Introducción a la cocina para niños

Descripción

Taller de introducción a la cocina para los más pequeños de la casa. INDICADO PARA NIÑOS ENTRE 6 Y 10 AÑOS. El interés creciente por parte de los niños hacia la cocina, nos ha hecho plantear un taller para introducirles en el mundo gastronómico a través una clase práctica, donde aprenderán a elaborar un menú de tres platos. En cada clase se abordarán distintas técnicas culinarias, aptas para niños: tipos de cortes, fondos, salsas, cocciones, emulsiones, etc. Para aplicar los contenidos, se elaborarán las siguientes recetas: “” ATENCIÓN SE RUEGA QUE NOS COMUNIQUEN ALERGIAS E INTOLERANCIAS”” 05/10/19 – Arroz tres delicias – Hamburguesa casera – Cookies de chocolate 26/10/19 – Lasagna de verduras – Salmón en papillote – Triffle de frutos rojos