Cocina para teens

Descripción

Taller de cocina para los jóvenes de la casa. INDICADO PARA CHIC@S ENTRE 12 Y 15 AÑOS (aforo máximo 15 niños). El interés creciente por parte de los jóvenes hacia la cocina, nos ha hecho plantear un taller para introducirles en el mundo gastronómico a través una clase práctica, donde pondrán manos en la masa. En cada clase se abordarán distintas técnicas culinarias, aptas para niños: tipos de cortes, fondos, salsas, cocciones, emulsiones, etc., con platos apatecibles para ellos, que puedan hacer en casa. Queremos transmitir a los niños la importancia de la alimentación casera, equilibrada, saludable y sostenible. Las clases serán de 2 horas y habrá dos convocatorias, una en septiembre y otra en noviembre Para aplicar los contenidos, se elaborarán las siguientes recetas: «» ATENCIÓN SE RUEGA QUE NOS COMUNIQUEN ALERGIAS E INTOLERANCIAS»» 16/09/24 y 11/11/24 – Arroz meloso de secreto ibérico, con trigueros y calabaza – Hamburguesa vegetal casera – Cookies veganas de chocolate 23/09/24 y 18/11/24 – Quesadillas de pollo, tomate y aguacate – Albóndigas de merluza y langostinos – Tortitas de plátano y avena 30/09/24 y 25/11/24 – Tacos de camarón – Lasagna de ragout con bechamel – Apple crumble Los niños podrán llevarse a casa en envases take away los platos preparados ROGAMOS MÁXIMA PUNTUALIDAD